La Table du Pigonnet vous accueille dans sa nouvelle salle, largement ouverte sur la terrasse, d’où vous pouvez profiter d’un beau soleil.

Ne manquez pas de découvrir la nouvelle carte de notre restaurant bistronomique chic ! La cuisine de notre Chef vous parle de Méditerranée, de produits de saison et de délicatesse…

Poisson - Carte Été 2014 - La Table du Pigonnet

Plongez dans les saveurs de l’été, en commençant par exemple par un Croustillant de gambas au basilic et son caviar d’aubergines ou un Tataki de thon aux graines de sésame et sa marmelade d’abricots au vinaigre balsamique.

Côté plats, laissez-vous tenter par le Filet de bar poêlé aux artichauts à la barigoule et émulsion au basilic ou la Lotte pochée au safran avec son wok de légumes du sud. A moins que vous ne préfériez notre Selle d’agneau farcie aux olives et pignons de pin avec sa poêlée de champignons et légumes ou la Pièce de bœuf poêlée et son tian de légumes.

Agneau - Carte Été 2014 - La Table du Pigonnet

Et comme le temps est aux vacances et à la détente, un Royal Pigonnet ou un Baba aux framboises fraîches, crème fouettée à la vanille vous apporteront cette petite touche gourmande et sucrée.

Vous hésitez sur vos choix ? Laissez-vous guider par notre Menu Côté Jardin !

Le midi, en semaine, retrouvez également un menu simple faisant honneur aux produits du jour !

Retrouvez l’intégralité de la carte et des menus de La Table du Pigonnet.

Si vous souhaitez déjeuner ou dîner en terrasse, pensez à réserver votre table :

Hôtel & Spa Le Pigonnet*****
La Table du Pigonnet
5, avenue du Pigonnet
13090 Aix-en-Provence
Tél : +33 (0)4 42 59 61 07
restaurant@hotelpigonnet.com

Macarons - Carte Été 2014 - La Table du Pigonnet

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