Commencez l’année en beauté en déjeunant dans notre restaurant et en dégustant le menu élaboré par notre Chef Mikaël Féval et son équipe.

« Inventer pour sublimer »… Telle est la devise de notre Chef, qui semble tout à fait adaptée au menu du déjeuner du Jour de l’An ! Il vous invite à découvrir son menu gastronomique composé de deux entrées, un poisson et une viande, suivis d’un fromage, d’un pré-dessert, d’un dessert et de mignardises. Le Chef a sélectionné pour vous les meilleurs ingrédients de la saison, tels le foie gras et la truffe noire, véritables produits de fête, pour ce déjeuner qui se veut le reflet d’une cuisine authentique, raffinée et moderne.

Découvrez le menu en entier

 

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